ETT MATCENTRERAT BRÖLLOP PÅ THE RIDGE I ASHEVILLE, NORTH CAROLINA

Foto av Natalie Watson Photography

Hur skulle Sarah och Thomas beskriva sitt bröllop i Smoky Mountains? 'Aptitlig.' Det Asheville-baserade paret ville ha mat att ta centrum för deras firande vid The Ridge i Marshall, North Carolina, och med goda skäl: Både brudens spanska arv och parets North Carolina-rötter betyder god mat.

Från välkomstbett (som jamon Serrano-insvept melon!) Och paella tillagad på en utomhusgrill till en dessertbar inklusive persika skomakare, Sarah och Thomas höll alla sina gäster fulla. Men det är inte allt. De parade ihop spanska viner med varje maträtt, erbjöd en sangria-station och serverade lokalt öl På kran. Utöver köket hittade paret också söta sätt att anpassa sin dag. Sarah ville hedra sin mors inföding Spanien , så en flamenco-gitarrist gav beats under cocktailtimmarna och hennes familjs keramik placerades hela tiden som dekoration.De gifte sig med North Carolina berg in i dagen genom att lägga till lokala blåbär till deras blommor och värd för ceremonin med vidsträckt landskap.

Men de gjorde det inte ensamma. Becca Knuth från Asheville Event Co. . och ett team av begåvade leverantörer såg till att varje detalj kom ihop. 'Jag var väldigt upptagen mellan när vi förlovade oss och vårt bröllop, och jag visste att jag behövde människor som skulle förstå vad vi gick för så att jag kunde vara hands-off', säger Sarah. 'Becca var absolut den personen! Jag kunde helt lita på att Becca skulle fatta fantastiska beslut med tanke på oss. ”

Läs vidare för alla detaljer om Sarah och Thomas bergsbröllop med en spansk känsla, planerad av Asheville Event Co. och fotograferad av Natalie Watson Photography .

Foto av Natalie Watson Photography

Venamour designade parets inbjudningar , som innehöll blommor och grönska som påminner om North Carolina.

Foto av Natalie Watson Photography

För att välkomna sina 126 gäster till Asheville kastade paret en avslappnad fest på Highland Brewery.

Foto av Natalie Watson Photography

Nästa dag gled Sarah in i Ellery-klänningen, som hon hittade online på Net-a-Porter . Silkeslipklänningen innehöll ett rufsigt spetsöverdrag.

Foto av Natalie Watson Photography

'Mitt mål var att hitta människor vars arbete jag älskade och sedan låta dem skapa', säger Sarah om sitt hår och smink för bröllopsdagen. Det inkluderade en flätad låg bulle för hennes hår och en naturlig look för hennes smink.

Foto av Natalie Watson Photography

'Det här var de saker jag lämnade i händerna på otroligt begåvade säljare', säger Sarah om sina blommor, som hon brudbukett . Det kombinerade vildblommor med föda botaniska växter från bergen.

Foto av Natalie Watson Photography

Sarahs syster och Thomas syster fungerade som brudtärnor och hade på sig elfenben klänningar av See av Chloe och Amanda Uprichard.

57 fantastiska vita brudtärna klänningar för varje stil

Foto av Natalie Watson Photography

Thomas tog en kostym från Chicago-baserade designern Tom James. Thomas föreslagen till Sarah med en familjring som paret redesignade i Takohl i Chicago.

Foto av Natalie Watson Photography

Thomas far och bror var hans brudgummar tillsammans med Sarahs bror. De hade alla på sig boutonnieres som inkluderade blåbär från deras blomsterhandlare.

Foto av Natalie Watson Photography

Målet med ceremoni inredning var att visa upp bergen. Altaret innehöll ett asymmetriskt blommarrangemang medan gångmarkörerna använde naturlig grönska i Sarahs familjs keramik.

Foto av Natalie Watson Photography

Krukmakeri från Sarahs familj fungerade som gångmarkörer vid ceremonin, medan skålar fyllda med kronblad kantade gången (för att göra en stor utgång, senare!).

Foto av Natalie Watson Photography

Paret sa 'Jag gör' med en episkopal ceremoni sent på eftermiddagen.

Foto av Natalie Watson Photography

Gäster kastade blomblad när nygifta personer bearbetade upp gången.

Foto av Natalie Watson Photography

Efter ceremonin tog de nygifta några ögonblick att posera för porträtt— cocktails naturligtvis i handen!

Foto av Natalie Watson Photography

Ingen av gästerna blev hungrig vid cocktailtimmarna, som inkluderade paella, spanska tortillor, gazpachosoppa, räkor och chorizokabobs och till och med ätbara blomblad . En sangria-station tillät vänner och familj att välja sina egna frukter och örter för att lägga till dryckerna.

Foto av Natalie Watson Photography

Ett av Sarahs favoritminnen var kuddstriden som alla barn inledde under mottagningen. Äldre gäster hittade sin egen form av underhållning - haglgevär öl!

Foto av Natalie Watson Photography

”Huvudkänslan för mottagningen var spanskt påverkad med två timmars olika tapas”, säger Sarah om mottagningen på The Ridge. 'Kim från Celine och Co. handlade om att föra köket ute, ha en utomhusgrill och göra något lite ovanligt.' Rätter ingår räkor , kyckling pinchitos morunos , lammköttbullar och Iberico-skinka, skivad bordssida.

Foto av Natalie Watson Photography

Efter cocktails ledde paret in sina grindar till middag i huvudbalsalen. Tack vare rymdens uttalande dörr- och bergsutsikt hade receptionen en vacker inomhus-utomhus känsla.

Foto av Natalie Watson Photography

'Vi hoppades kunna slå samman enkelheten i spansk stil med den rustika skönheten i North Carolina-bergen', säger Sarah om inspiration dekor för mottagning. Hon lämnade detaljerna till sin planerare, Becca Knuth från Asheville Event Co., som valde allt från sängkläder till gästbok —Sarahs mormors text om spansk arkitektur. Familjens keramik fungerade också som centrum för mottagningsborden fyllda med vildblommor och grönska.